Sobat blog, kali ini kita akan membahas cara membuat jamur goreng basah.
Caranya:
Bahan:
1. Jamur tiram secukupnya
2. 2 siung bawang putih
3. Sedikit air
4. Sedikit garam
5. 1 telur
6. Minyak goreng
7.Bila perlu tambahkan sedikit MSG.
Cara membuat:
1. Potong jamur tiram kecil-kecil.
2. Lalu cuci sampai bersih, dan peras jamur hingga air yang terserap jamur berkurang.
3. Hancurkan / uleg bawang putih dan garam bila pelu sertakan dengan sedikit MSG.
4. Beri air sedikit untuk melarutkan,
5. Campurkan bumbu yang telah di uleg dengan jamur, dan ditunggu agar bumbu merasuk.
6. Panaskan sedikit minyak goreng, dan masukkan jamur
7. Tumis sebentar dan masukkan telur,
8. Goreng jamur sampai air habis/ kering.
9. Jamur siap di sajikan.
Mau dicoba??? :)
